Det blev lite som vanligt på midsommar vi började att äta potatis, sill, köttbullar mm och senare blev det grillat. Så det där med fika glöms liksom bort en sån här dag ibland :)
Men den det blev en tårta med sockerkaksbotten, vaniljkräm, chokladmousse med hallon och ganache utanpå med färska hallon och mörk choklad garnering.
Men jag ska nog sluta med att ha mörk choklad i tårtorna för det blev en anings torr. Kan iofs också bero på att den stod i kylen en stund utan att vara täckt. (man kan ju inte komma ihåg att ta med sig allt till stugan :)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar